Una cheesecake salata per San Valentino…
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CenaFrutta e VerduraLe mie ricetteMinestrePentola a pressionePiatti UniciPranzoPrimi Piatti
Minestra di cereali e legumi
La minestra di cereali e legumi è ottima in questi giorni di clima freddo umido per scaldarci e saziarci…
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CenaLe mie ricettePentola a pressioneSecondi di carneSecondi Piatti
Pollo allo zafferano pentola a pressione
Il pollo allo zafferano è una ricetta con pentola a pressione, utilissima quando si va di corsa grazie alla velocità delle preparazioni.
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CenaContorniFrutta e VerduraLe mie ricettePasquaPiatti UniciPrimi vegetarianiSecondi vegetarianiTorte salate
Torta di patate e spinaci, ricetta
La torta di patate e spinaci è una ricetta rustica, ideale come piatto unico o per un brunch domenicale.
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CenaContorniFrutta e VerduraLe mie ricettePentola a pressione
Cavoletti Bruxelles arancia e guanciale, ricetta
I cavoletti di Bruxelles con arancia e guanciale sono una ricetta decisamente deliziosa.
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CenaLe mie ricettePentola a pressioneSecondi di carneSecondi Piatti
Cavoletti di bruxelles e straccetti di pollo, ricetta
I cavoletti di bruxelles e straccetti di pollo sono un secondo piatto leggero e saporito, veloce da preparare e dal sapore stuzzicante.
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CenaLe mie ricetteRicette per le festeSecondi di pesceSecondi PiattiVigilia di Natale
Orata al cartoccio, ricetta
L’orata al cartoccio è una ricetta molto leggera che permette di assaporare tutto il gusto del pesce.
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Gli spaghetti e polpette al sugo altro non sono che un comfort food, in una serata fredda uggiosa e ventilata quale ricetta migliore di un bel piatto di spaghetti al pomodoro accompagnato da delle golose polpette ?!?!
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La vellutata di champignon, è una ricetta “comfort food”; in queste sere frizzanti mi sembra l’ideale cenare con una buona vellutata calda, cremosa e dal sapore avvolgente.
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Il tortino di alici e patate è una ricetta adatta per un piatto unico, nutriente, economico e abbastanza semplice da preparare.
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L’insalata tipo caprese è una ricetta a modo mio nel senso che ho voluto riprodurre la versione della classica caprese, apportando qua e là alcune modifihe.
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CenaFrutta e VerduraLe mie ricettePiatti UniciSecondi PiattiVerdure ripiene
Pomodori ripieni, ricetta estiva al forno
I pomodori ripieni sono una ricetta estiva da fare al forno… si lo so fa caldo e si preferisce non accendere il forno in questo periodo, ma credetemi ne vale la pena.
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La frittata di zucchine e menta è una ricetta finger food semplice e delicata, la menta dona un retrogusto aromatico alla zucchina…
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Bocconcini di pollo, ricetta con verdure di stagione
I bocconcini di pollo sono una ricetta con verdure di stagione light…