Pensieri appesi tra una ricetta e l'altra

Biscotti per cani alla banana e carote

by Federica Tommei

Biscotti per cani alla banana e carote

Biscotti per cani alla banana e carote la ricetta di oggi

Ho deciso di preparare su suggerimento della mia amica Patrizia, dei biscotti per le mie bassotte.

Biscotti per cani alla banana e carote con farina di farro, riso e fiocchi d’avena.

Biscotti da leccarsi i baffi, tanto che una mia amica mi ha chiesto se poteva mangiarli anche lei, le ho risposto che doveva solo aggiungere un po’ di zucchero.

Patrizia ha un libro di ricette di biscotti per cani, e ha pensato di farmi avere alcuni spunti.

Biscotti per cani banana e carote

La ricetta l’ho modificata e riadattata alle mie esigenze, ops a quelle delle mie bassotte.

Conoscerete sicuramente Carlotta se siete assidui lettori di Paprika e Cannella, ma da circa una ventina di giorni abbiamo adottato anche Coccinella, una bassottina giovane di 5 anni che ha portato tanta gioia e soprattutto tanta compagnia a Carlottina, ormai molto anziana e malata.

Non avrei mai creduto di imbarcarmi nell’avventura di un secondo cane, ma le cose a volte accadono davvero per caso.

Senza volerle o premeditarle, e diventano le migliori.

La cucina e la tavola sono una fabbrica di emozioni, attraverso il cibo possiamo esprimere i nostri sentimenti, la gioia, la voglia di reagire ai problemi, placare l’ansia.

Allo stesso modo i nostri pets nel cibo trovano piacere, anche se molti non sono dello stesso avviso.

Per il cane mangiare è un momento di gioia, di felicità, se mangia una cosa buona lo è ancora di più.

Per trasmettere gioia attraverso il cibo bisogna essere in grado di emozionarsi, e non avere paura di farlo. Vedere le mie bassottine divorare avidamente i biscotti che preparo per loro mi da tanta soddisfazione!

Per questo ho deciso di condividere la ricetta con voi.

Prepariamoli insieme.

Biscotti per cani alla banana e carote

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Serves: circa 30 biscotti Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
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Ingredients

  • 1 carota
  • 1 banana
  • 100 g di farina di farro
  • 100 g di farina di riso
  • 100 g di fiocchi d'avena spezzati
  • 50 ml di olio di semi di girasole
  • acqua q.b.

Instructions

Biscotti per cani alla banana e carote

Grattugiare finemente la carota

schiacciare la banana con una forchetta

impastare con le farine precedentemente setacciate

unire i fiocchi d'avena spezzati nel frullatore

unire l'olio e l'acqua un po' alla volta fino ad ottenere una pasta compatta

preriscaldare il forno a 180° ventilato

stendere della carta forno su una leccarda

stendere l'impasto con l'aiuto di un mattarello e dare la forma che preferite, io ho formato dei salsicciotti e ho tagliato con il coltello dei bocconcini

diminuire la temperatura del forno a 165° e infornare per circa 20-25 minuti o fino a completa doratura più croccanti verranno meglio saranno

io li ho conservati per una decina di giorni in una scatola di latta

 

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