La ricetta di oggi, rotolo di frittata ai funghi, e una novità! Buongiorno a tutti i lettori di Paprika e Cannella, e…
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funghi pioppini
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Crema di funghi la ricetta di oggi… come vi raccontavo qui, l’autunno ci regala preziosi frutti, tra cui i funghi, in particolare…
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Funghi sott’olio la ricetta di oggi… l’autunno sta per cedere il passo al “Generale inverno”, ma prima di lasciarci per un altro…
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La zuppa invernale, una minestra che scalda, conforta e che da piacere, da una piccola cosa un piacere grande.
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I petti di pollo ai funghi è una ricetta per un secondo veloce e allo stesso tempo molto saporito, la provola affumicata fusa, accompagnata ai funghi saltati in padella sono un ottimo abbinamento, il tutto rende il petto di pollo, che generalmente è una carne poco saporita molto gustoso morbido e appetibile.
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Il sugo con i funghi è un condimento molto saporito, dal gusto deciso, nella mia ricetta c’è un soffritto di con il peperoncino ed il vino per rafforzarne ulteriormente il sapore.