La frittata di Pasquetta con i carciofi e la visita inaspettata per la gita in campagna…
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Carciofi alla romana
Un tipico piatto della cucina romana, non è pasqua senza i carciofi alla romana.
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Una squisita crema per accompagnare tartine, crostini, bruschette, come condimento per la pasta, o per quello che la fantasia vi suggerisce.