Un risotto zucca e funghi pioppini dai colori caldi e dal sapore intenso… per due riflessioni appuntate qua e là mentre fuori dal finestrino scorre il paesaggio di fine novembre…
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brodo vegetale
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Risotto noci e gorgonzola, ricetta
Il risotto noci e gorgonzola è una ricetta che mi è piaciuta particolarmente, il binomio è decisamente delizioso…
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La vellutata di champignon, è una ricetta “comfort food”; in queste sere frizzanti mi sembra l’ideale cenare con una buona vellutata calda, cremosa e dal sapore avvolgente.