Come ogni anno cerco avidamente un kg di fichi, i più sodi e polposi, i più dolci e profumati per dedicarmi alla preparazione della marmellata, in modo da poter gustare durante l’inverno questo “tesoro” succulento.
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Mentre l’estate lentamente ci saluta ho pensato di preparare la marmellata di prugne e chiodi di garofano per portare ancora un po’ con me il suo sapore in attesa della prossima!!